Molho de alho para Churrasco

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rendimento: 20 porções

tempo de preparo: 10 minutos

enviada por: Rafaele Sá

ingredientes

  • - 3 dentes de alhos descascados
  • - 100 ML de leite integral
  • - 200 ML de óleo de canola
  • - Sal a gosto
  • - Noz moscada a gosto (opcional)

modo de preparo

  • 1. Primeiramente bata no liquidificador o alho leite o sal e a noz moscada, até que o alho se desmanche completamente.
  • 2. Feito isso com o liquidificador ligado vá acrescentando o óleo em ponto de fio lentamente, até que a mistura fique com textura de pasta.
  • 3. Esta pronto, é só manter na geladeira até o momento de servir.
  • Informações adicionais:
  • Tambem pode ser usado o óleo de soja no lugar do de canola. perfeito acompanhamento para um churrasco.

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