Molho de alho para Churrasco
rendimento: 20 porções
tempo de preparo: 10 minutos
enviada por: Rafaele Sá
ingredientes
- - 3 dentes de alhos descascados
- - 100 ML de leite integral
- - 200 ML de óleo de canola
- - Sal a gosto
- - Noz moscada a gosto (opcional)
modo de preparo
- 1. Primeiramente bata no liquidificador o alho leite o sal e a noz moscada, até que o alho se desmanche completamente.
- 2. Feito isso com o liquidificador ligado vá acrescentando o óleo em ponto de fio lentamente, até que a mistura fique com textura de pasta.
- 3. Esta pronto, é só manter na geladeira até o momento de servir.
- Informações adicionais:
- Tambem pode ser usado o óleo de soja no lugar do de canola. perfeito acompanhamento para um churrasco.
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