Molho madeira

rendimento: 8 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Renata Armani

envie sua foto da receita

ingredientes

  • - 2 colheres de sopa de manteiga
  • - 40 g de farinha de trigo
  • - 80 ml de vinho madeira
  • - 560 ml de caldo de carne
  • - 1 pitada de sal
  • - 1 colh chá de mostarda
  • - champignon (opcional)

modo de preparo

  • 1. Derreta a manteiga, junte a farinha e mexa bem até que fique dourada
  • 2. Acrescente aos poucos o vinho madeira, o caldo de carne, o sal, a mostarda e o champignon mexendo sempre até engrossar ligeiramente
  • 3. Este molho acompanha carnes
  • 4. Se não tiver vinho madeira, substitua por conhaque

mais receitas recomendadas para voce

Pavê de Pêssego com Côco
Pavê de Pêssego com Côco
8 porções
30 Minutos
Costeletas à Italiana
Costeletas à Italiana
4 porções
45 Minutos
Conserva Oriental de Pepino e Cenoura
Conserva Oriental de Pepino e Cenoura
2 porções
40 Minutos
Strogonoff de Camarão
Strogonoff de Camarão
10 porções
15 Minutos
Vinagrete Picante
Vinagrete Picante
10 porções
20 Minutos
Creme De Morango
Creme De Morango
5 porções
40 Minutos
Pasta americana caseira
Pasta americana caseira
1 porções
50 Minutos
Barrinhas macias de frutas secas com sorvete
Barrinhas macias de frutas secas com sorvete
50 porções
40 Minutos
Doce de abóbora
Doce de abóbora
15 porções
190 Minutos
Torta de legumes
Torta de legumes
20 porções
60 Minutos

Esta receita foi enviada por
Renata Armani através deste link.


Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário de atendimento específico.