Melão com Hortaliças

rendimento: 4 porções

tempo de preparo: 20 minutos

enviada por: Douglas Morais

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ingredientes

  • - 2 melões pequenos
  • - 1 maço de alface
  • - 12 rabanetes limpos
  • - 1 pepino
  • - 3 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
  • - 3 colheres de sopa de azeite de oliva
  • - Salsinha
  • - Sal a gosto

modo de preparo

  • 1. Corte os melões ao meio e tire as sementes
  • 2. Retire a polpa, corte em cubinhos, reserve as cascas inteiras
  • 3. Corte a alface em tiras, e os rabanetes e pepino em fatias
  • 4. Arrume a salada na casca do melão
  • 5. Junte o vinagre, o azeite e o sal e regue
  • 6. Decore com folhas de salsinha. bom apetite!

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