Manjar branco

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rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 20 minutos

enviada por: Tiago Moreira

ingredientes

  • - 1 lata de leite condensado
  • - 1 l de leite
  • - 2 vidros pequenos de leite de coco
  • - 3/4 xícara (chá) de maisena
  • - 1 lata pequena de ameixas em calda
  • - 1 vidro de leite de coco

modo de preparo

  • 1. Misture os 4 primeiros ingredientes e leve ao microondas por 17 minutos na potência alta
  • 2. Mexa após 10 minutos
  • 3. Ao retirar do forno, bata bem com uma colher de pau até obter um creme liso
  • 4. Despeje numa fôrma molhada e deixe esfriar
  • 5. Leve à geladeira por algumas horas
  • 6. Desenforme e decore com as ameixas
  • Informações adicionais:
  • Depois de tirar do microondas use a batedeira para deixar o creme bem lisinho

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