Bolinho de chuva de cenoura com chocolate

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rendimento: 16 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Gabriela Alencar

ingredientes

  • Bolinho
  • - 1 lata de leite condensado
  • - 1 cenoura picada
  • - 3 ovos
  • - 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
  • - Chocalate ao leite picado
  • - 2 xícaras de farinha de trigo +/-
  • - oléo para fritar
  • Cobertura
  • - 1 lata de leite condensado
  • - 3 colheres de achocolatado
  • - 3 colheres de manteiga
  • - 3 colheres de nutella

modo de preparo

  • Massa
  • 1. Bate no liquidificador a cenoura, o leite condensado e os ovos.
  • 2. Despeje em uma tigela, coloque o fermento e a farinha ate dar o ponto (não cair da colher)
  • 3. Pegue um pouco da massa em uma colher, coloque um pedacinho de chocolate na massa e com uma outra colher, enrole a massa para cobrir o chocolate.
  • 4. Coloque a massa no oléo para fritar e deixe frita bem. (fogo baixo)
  • Cobertura
  • 5. leve ao fogo baixo e vai mexendo ate desgrudar da panela.
  • 6. Depois é só jogar em cima dos bolinhos.
  • Informações adicionais:
  • - receita do ig @donadecasaeusou

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