Legumes na Manteiga: Uma forma prática de comer com sabor e qualidade

rendimento: 4 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Ana Maria Brogui

envie sua foto da receita

ingredientes

  • - 1 cenoura média cortada em rodelas finas
  • - 1 abobrinha pequena cortada em meia-lua
  • - 1 xícara de brócolis separados em floretes
  • - 1 xícara de couve-flor em pedaços
  • - 2 colheres de sopa de manteiga
  • - 1 dente de alho picadinho
  • - Sal a gosto
  • - Pimenta-do-reino a gosto
  • - Salsinha picada a gosto (opcional)

modo de preparo

  • 1. Comece cortando todos os legumes em pedaços do mesmo tamanho, assim eles cozinham por igual e ficam bem macios e saborosos
  • 2. coloque os legumes cortados em uma panela com água e uma pitada de sal, leve ao fogo para cozinhar até que fiquem macios, mas ainda firmes para não perderem a textura e o sabor
  • 3. depois de cozidos, escorra bem a água e reserve os legumes enquanto você prepara o tempero que vai dar aquele toque especial
  • 4. numa frigideira grande, derreta a manteiga em fogo baixo para que ela não queime e acrescente o alho picadinho, refogando até começar a dourar e soltar aquele aroma delicioso
  • 5. adicione os legumes cozidos na frigideira com a manteiga e o alho, mexendo suavemente para que eles fiquem bem envolvidos no tempero e ganhem ainda mais sabor
  • 6. tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, sempre ajustando conforme seu paladar, e se quiser, finalize com salsinha picada para dar um toque fresco e colorido ao prato
  • 7. mexa bem e sirva seus legumes na manteiga bem quentinhos, perfeitos para acompanhar qualquer refeição

mais receitas recomendadas para voce

Chocolate quente cremoso
Chocolate quente cremoso
4 porções
10 Minutos
Salada de macarrão
Salada de macarrão
6 porções
35 Minutos
Suco Detox de cenoura com maçã
Suco Detox de cenoura com maçã
1 porções
5 Minutos
Torta alemã
Torta alemã
9 porções
20 Minutos
Acarajé
Acarajé
8 porções
30 Minutos
Feijão tropeiro
Feijão tropeiro
6 porções
60 Minutos
X-tudo de forno
X-tudo de forno
6 porções
130 Minutos
Torta de bis e sorvete
Torta de bis e sorvete
16 porções
20 Minutos
Amendoim praliné
Amendoim praliné
6 porções
15 Minutos
Vitamina de Frutas com Whey Protein
Vitamina de Frutas com Whey Protein
1 porções
5 Minutos

Legumes na Manteiga: Uma forma prática de comer com sabor e qualidade

Legumes na Manteiga é uma opção prática e deliciosa para quem busca comer com qualidade e sabor. Feitos com uma combinação de cenoura, brócolis, abobrinha e outros legumes salteados na manteiga, ficam macios e realçam o sabor natural dos ingredientes. Um acompanhamento saudável e rápido para o seu dia a dia.

Esta receita foi enviada por
Ana Maria Brogui através deste link.


Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário de atendimento específico.