Bolo de coco de liquidificador

rendimento: 14 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Aparecida Nascimento

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ingredientes

  • - 1 leite condensado
  • - 4 ovos
  • - 1 xícara de farinha de trigo
  • - 1 xícara e 1/2 de coco ralado
  • - 2 colheres de sopa de manteiga
  • - 1 colher de sopa de fermento em pó
  • - 1 xícara de 1/2 de doce de leite

modo de preparo

  • Adicione no liquidificador o leite condensado, os ovos, a manteiga, e a farinha de trigo e bata bem
  • 1. Desligue o liquidificador e adicione o fermento em pó e 1 xícara de coco ralado
  • 2. Mexa bem, com a ajuda de uma colher
  • 3. Unte uma forma convencional ou se preferir use forma de silicone e não precisa untar
  • 4. Adicione toda massa na forma de sua preferência
  • 5. Leve ao forno pré-aquecido fogo médio por mais ou menos 25 munitos ou até quando perceber que está pronto
  • 6. Apague o fogo do forno, espere esfriar e desenforme
  • Finalização
  • 7. Adicione em toda cobertura do bolo o doce de leite e finalize com o coco ralado
  • 8. Bom apetite
  • Informações adicionais:
  • Hummmmm fica divino!!!

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