Hambúrguer de Soja

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rendimento: 4 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Hirina Cristina

ingredientes

  • - 1 xícara de proteína de soja
  • - Óleo de cozinha
  • - Quanto baste de cominho
  • - Quanto baste de pimenta do reino branca
  • - 1 colher (café) de óregano
  • - 1/2 xícara de cebola ralada
  • - 1 colher de cheiro verde picado
  • - 2 colheres de farinha de rosca
  • - 3 colheres de farinha de trigo
  • - 2 dentes de alho amassados
  • - Quanto baste de sal
  • - 1 unidade de ovo
  • - 2 copos de água morna

modo de preparo

  • 1. Hidrate a proteína na água morna por 20 minutos.
  • 2. Escorra toda a água
  • 3. E esprema bem o excesso de água
  • 4. e misture os demais ingredientes
  • 5. Modele os hambúrgueres
  • 6. E coloque para assar ou se preferir frite em um pouco de óleo.

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