Hambúrguer de brócolis

rendimento: 7 porções

tempo de preparo: 60 minutos

enviada por: Lucas Anjos

envie sua foto da receita

ingredientes

  • 1 maço médio de brócolis japonês cozido e picado (só as flores)
  • - 1 cebola pequena picada
  • - 1 clara
  • - 2 colheres (sopa) de aveia em flocos finos
  • - 3 colheres (sopa) de farinha de rosca
  • - Meiax ícara (chá) de maionese light
  • - meia colher (chá) de sal
  • - 7 fatias de queijo-de-minas frescal light
  • Para untar e polvilhar:
  • - Creme vegetal light
  • - farinha de rosca

modo de preparo

  • 1. Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°c)
  • 2. Unte e polvilhe uma assadeira média (33 x 23 cm)
  • 3. Reserve
  • 4. Em uma tigela média, junte os brócolis, a cebola, a clara, a aveia, a farinha de rosca, a maionese light e o sal
  • 5. Misture
  • 6. Enfarinhe as mãos com a farinha de rosca, coloque porções da mistura e modele pequenos hambúrgueres
  • 7. Coloque um ao lado do outro na assadeira reservada e leve ao forno por 10 minutos
  • 8. Vire os hambúrgueres e deixe por mais 10 minutos ou até dourarem
  • 9. Retire do forno, cubra cada um com 1 fatia do queijo-de-minas frescal, coloque sobre ela outro hambúrguer e leve ao forno por mais 5 minutos ou até derreter o queijo
  • 10. Sirva em seguida
  • Informações adicionais:
  • Variação se preferir, coloque uma fatia de tomate sobre a fatia de queijo, cubra com outro hambúrguer e leve ao forno. dica se utilizar outro tipo de brócolis, dê preferência a um maço grande e utilize somente as flores.

mais receitas recomendadas para voce

salada agridoce com presunto tipo parma
salada agridoce com presunto tipo parma
5 porções
30 Minutos
Bolinho de Chuva
Bolinho de Chuva
8 porções
35 Minutos
Bolo com calda cremosa
Bolo com calda cremosa
18 porções
25 Minutos
Arroz Tailandês
Arroz Tailandês
4 porções
45 Minutos
Almôndegas de frango com molho de tomate
Almôndegas de frango com molho de tomate
4 porções
30 Minutos
Pão de alho caseiro
Pão de alho caseiro
6 porções
15 Minutos
Ravioli ao molho
Ravioli ao molho
9 porções
40 Minutos
Mousse de iogurte natural e côco
Mousse de iogurte natural e côco
9 porções
30 Minutos
Danoninho Caseiro
Danoninho Caseiro
4 porções
10 Minutos
Batata Recheada
Batata Recheada
5 porções
35 Minutos

Esta receita foi enviada por
Lucas Anjos através deste link.


Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário de atendimento específico.