Cookies integrais

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rendimento: 21 porções

tempo de preparo: 45 minutos

enviada por: Gislaine Gislaine

ingredientes

  • - 1 ovo
  • - 3/4 xícara (chá) de açúcar mascavo
  • - 1/2 xícara (chá) de margarina
  • - 1 colher (chá) essência de baunilha
  • - 1/4 xícara (chá) de linhaça
  • - 1/2 xícara (chá) de uvas passas
  • - 1/2 xícara (chá) de nozes picadas
  • - 1 xícara (chá) de aveia em flocos grossos
  • - 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
  • - 1 pitada de sal
  • - 1/2 colher (chá) de bicarbonato
  • - 1/2 colher (chá) de fermento em pó
  • - 1/4 colher (chá) de canela em pó

modo de preparo

  • 1. Bata na batedeira os 5 primeiros ingredientes: ovo, açúcar, margarina e a essência de baunilha.
  • 2. Logo depois você junta os outros ingredientes e mistura bem com uma colher.
  • 3. Imediatamente faça bolinhas (mais ou menos do tamanho de um bombom) e coloque em uma forma forrada com papel manteiga, separados um do outro para não grudar.
  • 4. Depois leve para assar em forno quente, pré aquecido, por cerca de 15 a 20 minutos.
  • 5. Quando começar a dourar as bordinhas de baixo, pode retirar para não queimar.
  • 6. Os cookies ainda vão estar meio molinhos, mas assim que esfriar eles endurecem. e está pronto para comer!
  • Informações adicionais:
  • Está é uma receita saudável e integral.

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