Hámburguer de Abobrinha

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rendimento: 12 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Hector Grecco

ingredientes

  • - 2 dentes de alho
  • - Salsa a gosto
  • - 1 colher (sopa) de maionese
  • - 8 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • - 6 colheres (sopa) de farinha de rosca
  • - Sal a gosto
  • - 6 colheres (sopa) de óleo para fritura

modo de preparo

  • 1. Rale a abobrinha no ralo grosso, tempere com o alho e a salsa
  • 2. Junte a maionese e misture
  • 3. Acrescente a farinha de etrigo, a farinha de rosca e o sal
  • 4. Misture
  • 5. Com essa massa, modele os hambúrgueres
  • 6. Frite o hambúrguer dos dois lados em frigideira com óleo o suficiente para não grudar

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