filé mignon suíno grelhado

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rendimento: 4 porções

tempo de preparo: 55 minutos

enviada por: Maicon Magalhaes

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ingredientes

  • - 1kg de filé mignon suíno
  • - 1 copo (americano) de cidra ou champanhe
  • - 1 colher (sopa) de orégano
  • - 1/2 xícara (chá) de margarina

modo de preparo

  • 1. Tempere cina cidra ou champanhe e orégano.
  • 2. Deixe marinar por meia hora
  • 3. Retire o filé mignon do tempero e passe margarina em todo ele.
  • 4. Coloque para assar em uma grelha, chapa ou frigideira anti-aderente, grelhando bem os dois lados
  • Informações adicionais:
  • Livro: cozinhando fácil

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