Doce de Laranja com ovos

rendimento: 6 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Cleidson Carletti

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ingredientes

  • - 1 litro de suco de laranja
  • - 2 xícaras (chá) de açúcar
  • - 6 ovos
  • - 3 cravos-da-índas
  • - 1 pau de canela

modo de preparo

  • 1. Leve ao fogo médio, o suco e o açúcar
  • 2. Mexa até obter o ponto de fio
  • 3. Junte, aos poucos, os ovos peneirados, o cravo e a canela
  • 4. Mexa por mais 5 minutos e abaixo o fogo
  • 5. Deixe cozinhar por mais 10 minutos sem mexer
  • 6. Retire e leve à geladeira depois de frio

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