Doce de amendoim

rendimento: 20 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Rafael Ferreira

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ingredientes

  • - 500g de amendoim torrado e moído.
  • - 800g de açúcar.
  • - 200ml de água.
  • - 200g de biscoito maizena moído.

modo de preparo

  • 1. Coloque a água e o açúcar em uma panela e deixe ferver até formar uma calda grossa ou ponto fio coloque o amendoim e o biscoito mexa para misturar bem.
  • 2. Desligue o fogo e continue mexendo com um pouco de força para poder cristalizar o açúcar sem deixar ele duro.
  • 3. Coloque em uma forma untada com manteiga deixe secar e corte em seguida.
  • Informações adicionais:
  • O rendimento dá porção vai de qual tamanho ira cortar o doce,se quiser deixar mais cremoso,dá para por leite condensado...

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