Biscoito de Polvilho

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rendimento: 5 porções

tempo de preparo: 60 minutos

enviada por: Maria Souza

ingredientes

  • - 1 xícara de margarina
  • - 1 xícara de chá de Água fervente
  • - 3 1/2 xícaras de chá de polvilho azedo
  • - 02 ovos
  • - Sal a gosto

modo de preparo

  • 1. Preaqueça o forno em temperatura média (200 ºc). misture a margarina derretida com a água fervente e reserve. em outro recipiente, coloque o polvilho e despeje por cima a mistura de margarina e água, mexendo bem. adicione os ovos, o sal e bata até obter uma massa homogênea. coloque a massa em um saco de confeitar e, em uma assadeira, molde biscoitos compridos do tamanho que desejar. asse por aproximadamente 30 minutos, ou até ficarem dourados.

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