Brigadeiro com recheio de amendoim

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rendimento: 30 porções

tempo de preparo: 15 minutos

enviada por: Tainara Costa

ingredientes

  • - 1 colher de sopa de leite condensado
  • - 1 gema de ovo
  • - 3 colheres de sopa de chocolate em pó
  • - 1 colher de sopa de manteiga
  • - Chocolate granulado à gosto
  • - Manteiga para untar
  • - 3 colheres de sopa de amendoim doce triturado

modo de preparo

  • 1. Em uma panela fora do fogo adicione o leite condensado, a gema, o chocolate e a manteiga
  • 2. Misture bem e leve ao fogo baxo
  • 3. Mexendo sempre até desprender do fundo da panela
  • 4. Retire do fogo,e adicione o amendoim, misture bem
  • 5. Passe para um prato untado com manteiga e deixe esfriar
  • 6. Enrole em bolinhas e passe pelo chocolate granulado
  • 7. Coloque em forminhas
  • Informações adicionais:
  • Em vez de passar no granulado uma outra ideia é passar no amendoim, fica ótimo.

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