Doce de abóbora com coco

rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Gabriel Leal

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ingredientes

  • - 1 copo e meio de açúcar(copo mede 200 ml)
  • - Meio quilo de abóbora crua picada
  • - 200 grs de coco ralado
  • - 3 pauzinhos de canela
  • - 12 cravos da India

modo de preparo

  • 1. Em uma panela, no fogo médio, coloque a abóbora.
  • 2. Coloque o açúcar (de preferência o açúcar cristal), misture devagar, até dissolver o açúcar.
  • 3. Abaixe o fogo, e deixe cozinhar. coloque 1 pauzinho de canela e os cravos.
  • 4. Acrescente o coco ralado, misture. deixe cozinhar até ficar na consistencia cremosa.
  • 5. Enfeite com os outros pauzinhos de canela.

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