Doce Romeu e Julieta muito saboroso e fácil

rendimento: 6 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Ana Maria Brogui

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ingredientes

  • - 500g de queijo minas frescal
  • - 500g de goiabada cascão
  • - 1 lata de leite condensado
  • - 1 lata de creme de leite
  • - 200g de queijo parmesão ralado
  • - Açúcar cristal para polvilhar

modo de preparo

  • 1. Corte o queijo minas frescal em cubos médios e reserve.
  • 2. em uma panela, derreta a goiabada cascão em fogo baixo até obter uma consistência cremosa. reserve.
  • 3. em outra panela, misture o leite condensado, o creme de leite e o queijo parmesão ralado.
  • 4. leve ao fogo médio, mexendo sempre, até obter um creme homogêneo e levemente espesso. reserve.
  • 5. em um refratário ou em potinhos individuais, faça uma camada com metade do creme de queijo.
  • 6. por cima do creme, distribua os cubos de queijo minas frescal.
  • 7. cubra o queijo com a goiabada derretida, formando uma segunda camada.
  • 8. finalize com o restante do creme de queijo, cobrindo toda a superfície.
  • 9. polvilhe açúcar cristal por cima do doce e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.

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