Torta gelada de bis

rendimento: 8 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Cristina Rocha

envie sua foto da receita

ingredientes

  • - 1 lata e 1/2 de leite (use a lata de leite condensado pra medir)
  • - 1 colher de sopa de maisena
  • - 1 lata de leite condensado
  • - 2 gemas
  • - 1 colher de sopa de margarina
  • - 1 tablete de chocolate meio amargo
  • - 1 lata de creme de leite (sem soro, deixe na geladeira para retirar o soro)
  • - 3 claras em neve
  • - 3 colheres de açúcar
  • - 1 caixa de bis preto picado

modo de preparo

  • Para o creme branco
  • 1. Separe um pouco do leite e dissolva a maisena
  • 2. Misture o leite condensado com o leite restante, as gemas, a margarina e a maisena dissolvida
  • 3. Leve ao fogo, mexendo sem parar, até engrossar
  • 4. Despeje o creme em uma travessa e espere esfriar
  • 5. Para fazer o mousse pique e derreta o chocolate no microondas, na potência descongelar (ou em banho-maria)
  • 6. Misture o creme de leite e reserve
  • 7. Bata as claras em neve e junte o açúcar aos poucos, batendo sem parar
  • 8. Junte o creme de chocolate as claras e misture delicadamente
  • 9. Por cima do creme branco, na travessa distribua o bis picado (reserve alguns inteiros para decorar), e cubra com o mousse de chocolate
  • 10. Leve ao congelador por duas horas e depois passe para a geladeira até a hora de servir

mais receitas recomendadas para voce

Mousse de Kiwi
Mousse de Kiwi
8 porções
40 Minutos
Ursinho de gelatina com Vodka
Ursinho de gelatina com Vodka
6 porções
5 Minutos
Bolo de brigadeiro com morangos
Bolo de brigadeiro com morangos
8 porções
120 Minutos
Cocada cremosa
Cocada cremosa
10 porções
25 Minutos
Frango assado na cerveja
Frango assado na cerveja
8 porções
50 Minutos
Strogonoff de camarão igual aos dos restaurantes
Strogonoff de camarão igual aos dos restaurantes
10 porções
50 Minutos
Yakisoba
Yakisoba
5 porções
40 Minutos
Queijo Coalho Com Bacon
Queijo Coalho Com Bacon
1 porções
30 Minutos
Torta de biscoito com chantilly de frutas vermelhas
Torta de biscoito com chantilly de frutas vermelhas
11 porções
55 Minutos
Filhoses portugueses
Filhoses portugueses
40 porções
90 Minutos

Esta receita foi enviada por
Cristina Rocha através deste link.


Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário de atendimento específico.