Bolo nevado com calda de goiabada
rendimento: 10 porções
tempo de preparo: 75 minutos
enviada por: Cristiano Silva
ingredientes
- 3 xc. de farinha de trigo
- - 1 xc. de amido
- - 1 cl. sopa bem cheia de fermento
- - 2 xc. de leite
- - 2 e ½ xc. de açúcar
- - 4 ovos
- - 200g de margarina
- - Essência de baunilha
- Para o nevado
- - 3 claras
- - 9 cl. sopa de açúcar de confeiteiro
- - 1 embalagem de goiabada
- - ¼ de xc. de água
modo de preparo
- 1. Misture a manteiga com o açúcar e os ovos e bata bem. logo em seguida vá acrescentando o leite e a farinha de trigo. quando estiver bem cremoso acrescente o fermento e a essência de baunilha. mexa tudo muito bem.
- 2. Coloque a massa do bolo numa forma com furo no centro untada e polvilhada e leve ao forno por aproximadamente 45 minutos. retire, desenforme e reserve.
- 3. corte a goiabada em cubos e leve ao fogo com a água mexendo para virar um creme
- 4. bata as claras em neve e vá acrescentando o açúcar. espalhe com uma colher, fazendo movimentos circulares, sobre o bolo frio.
- 5. Derrame o creme de goiabada no espaço no meio do bolo e decore com fios de creme de goiabada sobre as claras.
mais receitas recomendadas para voce
mais receitas
Você pode encontrar mais receitas de Tortas Salgadas aqui no Ana Maria Brogui, como sugestão, posso recomendar:
Esta receita foi enviada por
através deste link.
Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de
preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário
de atendimento específico.