Bolo de reis muito fácil

Compartilhe:
Avalie:  

rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 50 minutos

enviada por: Cristina Santos

ingredientes

  • Para a massa:
  • - 200 g de manteiga
  • - 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
  • - 4 gemas
  • - 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
  • - 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • - 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • - 1 xícara (chá) de frutas cristalizadas
  • - 1 xícara (chá) de uvas-passas preta
  • - 4 claras
  • Glacê
  • - 2 e meia xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
  • - 2 colheres (sopa) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral
  • - 2 colheres (chá) de suco de limão
  • - Frutas cristalizadas para decorar

modo de preparo

  • Massa:
  • 1. em uma batedeira, bata a manteiga até obter um creme esbranquiçado.
  • 2. Adicione o açúcar mascavo e junte as gemas uma a uma, batendo sempre até que fiquem bem incorporadas à massa.
  • 3. acrescente o leite moça em fio, sem parar de bater.
  • 4. Desligue a batedeira e misture a farinha de trigo peneirada junto com o fermento, as frutas cristalizadas e as uvas-passas.
  • 5. Bata as claras em neve e incorpore delicadamente à massa.
  • 6. Despeje em uma forma grande com furo central (25 cm de diâmetro), e leve ao forno médio (180°c), preaquecido, por cerca de 1 hora.
  • 7. Desenforme o bolo ainda quente.
  • Glacê
  • 8. Em um recipiente, misture todos os ingredientes e despeje sobre o bolo.
  • 9. Decore com frutas cristalizadas.

mais receitas recomendadas para voce

Bolo de milho Nancy
Bolo de milho Nancy
10 porções
45 Minutos
Docinho de queijo
Docinho de queijo
40 porções
30 Minutos
Pipoca temperada
Pipoca temperada
1 porções
10 Minutos
1
1
1 porções
5 Minutos
Mac 'n Cheese
Mac 'n Cheese
2 porções
20 Minutos
Vinho Quente Delícia
Vinho Quente Delícia
10 porções
20 Minutos
Patê de frango defumado
Patê de frango defumado
10 porções
5 Minutos
1
1
1 porções
5 Minutos
Suspiro Caseiro
Suspiro Caseiro
20 porções
30 Minutos
Bolo de cenoura
Bolo de cenoura
30 porções
80 Minutos