Bolo de Laranja

rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 35 minutos

enviada por: Gabriel Alexandre

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ingredientes

  • - 2 laranjas sem casca (corte-as em 4 partes e tire o miolo branco).
  • - 2 xícaras de açucar
  • - 4 ovos
  • - 1 xícara de óleo
  • - 2 xícaras de farinha de trigo
  • - 1 colher de fermento

modo de preparo

  • Bata as laranjas, o açucar, os ovos e o óleo no liquidifcador
  • 1. Coloque em uma tigela a farinha de trigo e o fermento, misture com a massa obtida no liquidificador.
  • 2. Asse em fôrma redonda de aproximadamente 30 cm de diâmetro, untada previamente com manteiga e farinha de trigo.
  • Para a calda
  • 3. Suco de 3 laranjas e 1 xícara de açucar.
  • 4. Ferver por aproximadamente 10 minutos e colocar no bolo ainda quente furando-o.

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