Bolinho de Chuva Fácil

rendimento: 12 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Matheus Santana

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ingredientes

  • - xícara(s) (chá) de leite
  • - 1/2 colher(es) (chá) de sal
  • - 1 colher(es) (chá) de canela-da-china em pó
  • - 1 colher(es) (sobremesa) de fermento químico em pó
  • - 2 1/2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • - 2 unidade(s) de ovo
  • - 180 gr de açúcar
  • - quanto baste de óleo de soja para fritar

modo de preparo

  • 1. Bata o açúcar com os ovos, um de cada vez, batendo sempre.
  • 2. Peneire juntos a farinha, o fermento, a canela e o sal, adicionando-os a mistura, alternando com o leite.
  • 3. Misture bem e frite cada bolinho de chuva às colheradas em óleo quente, até que dourem de todos os lados.
  • 4. Retire os bolinhos e os deixe escorrendo em papel absorvente, depois envolva em açúcar e canela.
  • 5. Pronto.
  • Informações adicionais:
  • Receita do livro de vovó!

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