Bolinho de Chuva Fácil
rendimento: 12 porções
tempo de preparo: 30 minutos
enviada por: Matheus Santana
ingredientes
- - xícara(s) (chá) de leite
- - 1/2 colher(es) (chá) de sal
- - 1 colher(es) (chá) de canela-da-china em pó
- - 1 colher(es) (sobremesa) de fermento químico em pó
- - 2 1/2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
- - 2 unidade(s) de ovo
- - 180 gr de açúcar
- - quanto baste de óleo de soja para fritar
modo de preparo
- 1. Bata o açúcar com os ovos, um de cada vez, batendo sempre.
- 2. Peneire juntos a farinha, o fermento, a canela e o sal, adicionando-os a mistura, alternando com o leite.
- 3. Misture bem e frite cada bolinho de chuva às colheradas em óleo quente, até que dourem de todos os lados.
- 4. Retire os bolinhos e os deixe escorrendo em papel absorvente, depois envolva em açúcar e canela.
- 5. Pronto.
- Informações adicionais:
- Receita do livro de vovó!
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