Bolo de cenoura molhado
rendimento: 12 porções
tempo de preparo: 45 minutos
enviada por: Victor Regagnin
ingredientes
- Massa do bolo
- - 2 cenouras médias
- - 2 xícaras de açúcar
- - 1 xícara de óleo
- - 4 ovos
- - 1 colher (sopa) fermento em pó
- Cobertura
- - 2 colheres (sopa) de manteiga
- - 8 colheres de achocolatado em pó
- - 10 colheres de açúcar
- - Um pouco de leite
modo de preparo
- Massa
- 1. Primeiro corte a cenoura em pedaços pequenos e a bata no liquidificador com os ovos e o açúcar
- 2. Acrescente o óleo e a farinha de trigo, por último o fermento em pó
- 3. Unte a forma com manteiga e farinha de trigo
- 4. Asse em forno médio/baixo, pré-aquecido, por cerca 40 minutos
- Cobertura
- 5. Coloque todos os ingredientes em uma panela e ligue o fogo, não pare de mexer até virar uma coisa homogênea e sem pedaços de manteiga. :')
- Informações adicionais:
- Qualquer duvida me chame no facebook: victor regagnin
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