Bolo de caneca de Laranja

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rendimento: 1 porções

tempo de preparo: 15 minutos

enviada por: Tiago Costa

ingredientes

  • - 1 ovo pequeno
  • - 4 colheres de sopa de leite
  • - 3 colheres de sopa de óleo
  • - 4 colheres de sopa rasa de farinha de trigo
  • - 1 colher rasa de café de fermento
  • - 2 gotas de essência de baunilha
  • - suco de 3 laranjas espremedas

modo de preparo

  • 1. Coloque o ovo em uma caneca e bata bem com um garfo
  • 2. Adicione a esséncia de baunilha pra tirar o gosto forte do ovo
  • 3. acrescente óleo, açúcar, leite e bata mais um pouco
  • 4. À parte, esprema as laranjas e coloque o suco em uma panela no fogo para que o volume do líquido reduza à metade.
  • 5. Em seguida, coloque na caneca e acrescente a farinha de trigo, o fermento e mexa delicadamente até a massa ficar homogênea
  • 6. Leve por três minutos ao forno micro-ondas na potência máxima.

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