Bolo Cuca com Geleia
rendimento: 16 porções
tempo de preparo: 60 minutos
enviada por: Tarcila Monteiro
ingredientes
- - 2 ovos
- - 2 xícaras (chá) de açúcar
- - 2 colheres (sopa) de margarina
- - 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- - 1 xícara (chá) de leite
- - 1 colher (sopa) de fermento em pó
- - Canela em pó a gosto
modo de preparo
- 1. Bata as claras em neve e reserve
- 2. Bata o açúcar com a margarina e junte a farinha de trigo, o leite e as gemas
- 3. Adicione delicadamente as claras em neve e o fermento
- 4. Despeje em assadeira untada e enfarinhada
- 5. Sem mexer, despeje delicadamente e polvilhe com canela
- 6. Leve ao forno preaquecido até dourar
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