BOLO COM LEITE DE COCO
rendimento: 8 porções
tempo de preparo: 50 minutos
enviada por: Matheus Silva
ingredientes
- - 3 xícaras de farinha de trigo
- - 3 xícaras de açúcar
- - 4 colheres de sopa de margarina
- - 4 ovos
- - 1 colher de sopa de fermento em pó
- - 1 xícara de leite
- - 1 vidro de leite de coco
modo de preparo
- 1. Bater na batedeira a manteiga com açúcar até ficar claro
- 2. Depois coloque as gemas uma a uma batendo bem entre cada uma que for colocada
- 3. Misture a farinha com o fermento à parte
- 4. Em outro recipiente misture o leite de coco com o leite
- 5. Agora vá colocando alternadamente estas duas misturas batendo bem.
- 6. Bata as claras em neve e misture delicadamente à massa
- 7. Coloque em forma untada, em forno pré-aquecido por mais ou menos 30 minutos
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