Bolinho de chocolate e doce de leite

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rendimento: 6 porções

tempo de preparo: 20 minutos

enviada por: Cinthia Crispim

ingredientes

  • - 2 ovos médios
  • - 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • - 3 colheres (sopa) de óleo
  • - 1/2 colher (café) de essência de baunilla
  • - 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • - 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • - 1 colher (café) de fermento em pó
  • - 6 colheres (chá) de doce de leite firme

modo de preparo

  • 1. Misture os ovos com o açúcar até homogeneizar, junte o óleo,a baunilla e o chocolate peneirado e mexa bem.
  • 2. Adicione a farinha peneirada com o fermento e misture até incorporar.
  • 3. Distribua a mistura em 6 forminhas de minibolo untadas e levemente enfarinhadas, preenchendo cerca de 2/3 de cada uma.
  • 4. Coloque 1 colher (chá) de doce de leite no centro da massa e pressione levemente para afundar um pouco.
  • 5. Asse em forno moderado preaquecido por 20 a 25 minutos ou até que um palito inserido na massa saia limpo.

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