Bolinhas de Coco
rendimento: 20 porções
tempo de preparo: 30 minutos
enviada por: Fernanda Souza
ingredientes
- - 2 xícaras de coco ralado
- - 2 xícaras de leite em pó integral
- - 1 xícara de açúcar
- - Meia xícara de leite
- - Meia colher de chá de gengibre em pó
modo de preparo
- 1. Aqueça o leite em uma panela e adicione leite em pó e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos
- 2. Adicione as 2 xícaras de coco ralado e retire a mistura do calor. mexa bem, deixe esfriar e adicione o açúcar e o gengibre ralado se for do seu gosto.
- 3. Faça bolinhas como brigadeiro e passe em coco ralado.
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