Bolinha de queijo

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rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Felipe Tironi

ingredientes

  • - 1 lata de creme de leite
  • - 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
  • - 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
  • - 2 xícaras de farinha de trigo
  • - 1/2 xícara de chá de queijo-de-minas ou prato ralado
  • - 1 colher de chá de fermento em pó
  • - 2 ovos
  • - Sal a gosto

modo de preparo

  • 1. Misture os queijos, os ovos, a pimenta-do-reino e o creme de leite e, em seguida, a farinha de trigo e o fermento
  • 2. Com o auxílio de duas colheres pequenas, dê o formato de bolinhas e frite em óleo quente

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