Quibe Funcional

rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 60 minutos

enviada por: Liara Brito

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ingredientes

  • - 250 g carne moída (patinho)
  • - 100 g de quinoa
  • - 1/2 pimentão picado
  • - 1/2 cenoura ralada
  • - 1 tomate picado
  • - 1/2 cebola ralada
  • - 2 dentes de alho amassados
  • - cheiro verde a gosto
  • - sal a gosto
  • - 1 ovo

modo de preparo

  • 1. Junte tudo com a ponta dos dedos
  • 2. ( a quinoa deve estar cozida )
  • 3. Adicione o ovo de misture bem
  • 4. Unte um refratário com azeite e distribua o quibe
  • 5. Leve ao forno para assar.

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