Biscoito Holandês
rendimento: 27 porções
tempo de preparo: 40 minutos
enviada por: Amanda Lima
ingredientes
- - 250g de farinha de trigo
- - 150g de manteiga
- - 1 pitada de sal
- - 2 gemas para pincelar
- - 50g de amêndoas picadas sem pele
- - 100g de açúcar união
modo de preparo
- 1. Misture a farinha com a manteiga e o sal e trabalhe a mistura sobre a mesa com ajuda de um pouco de farinha. quando formar uma massa ligada, deixe descansar por 15 minutos, estenda com o rolo com a espessura de 1/2 cm.
- 2. Corte os biscoitos com o formato de rodelas, usando forma própria ou com a boca de uma xícara de café. coloque em assadeira untada e polvilhada com farinha.
- 3. Pincele com as gemas e salpique as amêndoas já misturadas com o açúcar. asse em forno quente. retire do forno, sirva e seja feliz :)
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