Cookies de Castanha de Caju

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rendimento: 25 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Ryan Marcel

ingredientes

  • - 125g de manteiga/margarina sem sal.
  • - 80g de açucar.
  • - 1 ovo.
  • - 180g de farinha de trigo.
  • - 2 colheres de café de café soluvel.
  • - 1 colher de café de fermento em pó.
  • - 150g de Castanha de Caju sem sal.

modo de preparo

  • 1. Bata a castanha de caju no liquidificador até ela ficar em pequenos pedaços
  • 2. Em uma tigela misture a manteiga/margarina com açucar
  • 3. Adicione o ovo, a farinha, o café, o fermento em pó e a castanha de caju (moida no liquidificador até ficar em pequenos pedaços)
  • 4. Misture tudo até que fique igual uma massa
  • 5. Faça os cookies e coloque na forma (forma de bolo) com um papel manteiga em baixo
  • 6. Asse por 10 a 15 minutos em 180° em forno

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