cookie integral

rendimento: 15 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Amalia Helena

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ingredientes

  • - 1 xícara (chá) de farinha de linhaça
  • - 1 xícara (chá) de aveia em flocos
  • - 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
  • - 1 xícara (chá) de farinha de arroz
  • - 1/2 xícara (chá) de quinoa em flocos
  • - 1/2 xícara (chá) de linhaça dourada
  • - 1/2 xícara (chá) de castanha do pará
  • - 2 colheres (sopa) de mel
  • - 1 colher (sopa)rasa de fermento em pó

modo de preparo

  • 1. Misture todos os ingredientes
  • 2. Se ficar mole, adicione mais farinha de arroz e se ficar duro, coloque mais uma colher de mel
  • 3. Faça bolinhas com a massa com a ajuda de uma colher
  • 4. Coloque em uma forma untada e enfarinhada
  • 5. Asse em forno médio (220°c) por aproximadamente 20 minutos ou até dourar
  • Informações adicionais:
  • Caso não tenha quinoa, linhaça ou castanha do pará, é só retirar da receita, pois são opcionais ;d

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