Arroz com camarão
rendimento: 6 porções
tempo de preparo: 35 minutos
enviada por: Nathália Célio
ingredientes
- - 1 kg de camarão
- - Sobras de arroz branco
- - 1 cebola picadinha
- - 1 tablete de caldo de camarão
- - 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- - 4 dentes de alho amassados
- - Sal a gosto
- - Cheiro-verde a gosto
modo de preparo
- 1. Refogue a cebola e o alho na manteiga
- 2. Cozinhe os camarões e adicione sal a gosto e o caldo de camarões
- 3. Aproveite as sobras de arroz e misture os camarões
- 4. Coloque numa travessa e salpique queijo parmesão ralado
- 5. Esquente no forno ou microondas antes de servir e enfeite com cheiro-verde picado e alguns camarões grandes, ou ainda, rodelas de ovo cozido e azeitonas
- Informações adicionais:
- Para substituir os camarões, pode-se usar mexilhões, lulas ou polvo.
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