Arroz Biro Biro
rendimento: 6 porções
tempo de preparo: 20 minutos
enviada por: Mariana Zanchetta
ingredientes
- - 3 xícaras de chá de arroz
- - Alho a gosto
- - Cebola a gosto
- - Óleo a gosto
- - Sal a gosto
- - 3 ovos
- - 300 gr de bacon
- - 1 pacote de batata palha
modo de preparo
- 1. Lave o arroz, escorra e reserve
- 2. Em uma panela coloque óleo e frite a cebola, o alho e coloque o arroz
- 3. Refogue bem o arroz, coloque a água quente e o sal
- 4. Deixe cozinhar ficando soltinho e reserve
- 5. Em outra panela frite o bacon já picado deixando bem crocante
- 6. Retire e reserve
- 7. Neste mesmo óleo frite os ovos
- 8. Misture tudo ao arroz e junte a batata palha no momento de servir
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