Arroz Biro Biro

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rendimento: 6 porções

tempo de preparo: 20 minutos

enviada por: Mariana Zanchetta

ingredientes

  • - 3 xícaras de chá de arroz
  • - Alho a gosto
  • - Cebola a gosto
  • - Óleo a gosto
  • - Sal a gosto
  • - 3 ovos
  • - 300 gr de bacon
  • - 1 pacote de batata palha

modo de preparo

  • 1. Lave o arroz, escorra e reserve
  • 2. Em uma panela coloque óleo e frite a cebola, o alho e coloque o arroz
  • 3. Refogue bem o arroz, coloque a água quente e o sal
  • 4. Deixe cozinhar ficando soltinho e reserve
  • 5. Em outra panela frite o bacon já picado deixando bem crocante
  • 6. Retire e reserve
  • 7. Neste mesmo óleo frite os ovos
  • 8. Misture tudo ao arroz e junte a batata palha no momento de servir

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