Alfajor De Leite

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rendimento: 6 porções

tempo de preparo: 50 minutos

enviada por: Claudia Amorim

ingredientes

  • - 100 g de margarina
  • - 2 ovos
  • - 100 g de açúcar
  • - 200 g de farinha de trigo

modo de preparo

  • 1. Coloque a margarina na batedeira. depois, adicione os ovos e por último o açúcar.
  • 2. Misture tudo até formar um creme
  • 3. Misture tudo até ficar uma massa bem consistente e deixe descansar por 8 horas.
  • 4. Depois de cortadas, as bolachas vão ao forno, em fogo médio, durante 20 minutos ou até ficarem douradas.
  • 5. Depois de prontas, é a hora do recheio.
  • 6. Espalhe uma camada generosa de doce de leite entre dois biscoitos, acrescente limão e flor de sal a gosto.

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