Abobrinhas com Milho

rendimento: 4 porções

tempo de preparo: 15 minutos

enviada por: Davi Espindola

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ingredientes

  • - 4 xícaras de abobrinhas cortadas em rodelas (sem descascar)
  • - ¼ de xícara de manteiga ou margarina
  • - ½ xícara de cebola picada
  • - 1 e ½ xícara de milho em lata, escorrido
  • - 1/3 xícaras de pimentão
  • - Sal a gosto
  • - Verde picado

modo de preparo

  • 1. Derreter a manteiga ou margarina numa panela;
  • 2. Juntar a abobrinha, o milho, a cebola e o pimentão. temperar com sal.
  • 3. Tampar a panela e cozinhar, mexendo de vez em quando, por 10 minutos.
  • 4. Servir numa travessa com salsa picada por cima, se desejar.

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