Torta sensação de morango

rendimento: 12 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Camila Dias

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ingredientes

  • - 2 colheres de sopa de açúcar
  • - 1 leite condensado
  • - 1 creme de leite fresco
  • - 1 barra média de chocolate meio amargo
  • - 2 creme de leite
  • - 2 bandejas de morango
  • - 1 pacote de waffer

modo de preparo

  • Lave bem os morangos, pique como preferir e reserve
  • 1. Em uma panela de pressão cozinhe a lata de leite condensado por 15 minutos
  • 2. Retire da panela e leve à geladeira
  • 3. Em banho-maria ou no micro-ondas derreta o chocolate, após derreter misture com 1 creme de leite e reserve
  • 4. Em uma batedeira adicione o creme de leite fresco com o açúcar e bata até virar chantilly. cuidado para não passar do ponto e virar manteiga
  • 5. Em uma tigela misture o leite condensado com 1 creme de leite até que esse creme fique bem homogêneo e reserve
  • Montagem
  • 6. Em uma refratário adicione primeiro o creme branco
  • 7. Por cima adicione uma camada de waffer
  • 8. Agora adicione os morangos picados e por cima o creme de chocolate
  • 9. Finalize adicionando o chantilly
  • 10. Se preferir, guarde alguns morangos inteiros para decorar por cima agora no final de tudo
  • 11. Prontinho
  • 12. Leve à geladeira, aguarde gelar e sirva
  • 13. Bom apetite
  • Informações adicionais:
  • O waffer serve para sugar o líquido que sair do morango

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