Mousse de Maracujá com Cobertura de Chocolate

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rendimento: 14 porções

tempo de preparo: 180 minutos

enviada por: Gabriel Leal

ingredientes

  • Mousse de maracujá
  • - 1 Caixa de Leite Condensado
  • - 1 Caixa de Creme de Leite
  • - 1 ou 2 Pacotinho(s) de Clight sabor Maracujá (à gosto)
  • - Se você for fazer com suco concentrado, fica a seu gosto também, geralmente um pouco mais que meio copo é o suficiente
  • Recheio
  • - 1/2 pacote de bis branco
  • - 1/2 pacote de bis preto
  • Cobertura
  • - 200g de Chocolate Meio Amargo
  • - Creme de Leite à gosto, eu coloquei um pouco mais de meia caixinha, mas fica a seu critério se gosta mais molinho ou mais firme
  • Opcional
  • - Chocolate Ralado ou em Lascas Para Decorar

modo de preparo

  • Mousse
  • 1. Misture no liquidificador, o leite condensado, o creme de leite e o suco em pó ou concentrado. deixe bater por uns 3 minutos no mínimo.
  • Recheio
  • 2. Pegar todos os bis, e quebrar em três partes cada um.
  • Cobertura
  • 3. Derreter o chocolate no microondas, colocando de 30 em 30 segundos e sempre mexendo, até derreter totalmente.
  • 4. Acrescentar o creme de leite e misturar bem, reserve.
  • Montagem
  • 5. Coloque em um refrátario, metade do mousse, em seguida coloque os bis picados e então o resto do mousse. pegue o ganache feito com o chocolate e cubra esse mousse.
  • 6. Por fim, se quiser decore com raspas de chocolate para ficar mais bonito.
  • 7. Eu gosto de levar a geladeira novamente e servir gelado, mas fica a seu critério.
  • Informações adicionais:
  • Pode parecer um pouco exageradamente doce essa receita, e até é, mas fica uma delícia. recomendo fazer em almoços de família para que ninguém coma excessivamente e passe mal :d

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