Talharim ao bacon
rendimento: 5 porções
tempo de preparo: 40 minutos
enviada por: Henrique Delazzari
ingredientes
- - 300g de bacon picado
- - 2 colheres (sopa) de óleo
- - 1 dente de alho picado
- - 1 cebola picada
- - 1 copo de requeijão cremoso
- - 1 lata de creme de leite
- - Sal e pimenta do reino a gosto
- - 1 colher (sopa) de salsa picada
- - 500g de macarrão tipo Talharim
- - 50g de queijo parmesão ralado
modo de preparo
- 1. Frite o bacon no óleo, acrescente o alho, a cebola e deixe por 5 minutos.
- 2. Retire do fogo, junte o requeijão, o creme de leite, sal, pimenta e a salsa.
- 3. Reserve.
- 4. Cozinhe o macarrão em água com sal até ficar al dente.
- 5. Escorra, coloque em uma travessa, despeje o molho, polvilhe com o parmesão e sirva.
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