Suflê de legumes

rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Aparecida Nascimento

envie sua foto da receita

ingredientes

  • - Legumes cozidos e cortados em cubos de sua preferência (cenoura, abobrinha, chuchu, batata)
  • - 2 colheres de sopa de manteiga
  • - 300 ml de leite
  • - 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • - 4 ovos
  • - 50 g de queijo parmesão ralado
  • - 1 pitada de sal

modo de preparo

  • Em uma panela derreta a manteiga, adicione a farinha, o sal, o leite e mexa bem até engrossar
  • 1. Apague o fogo e reserve. deixe esfriar
  • 2. Separe as gemas das claras
  • 3. Em uma batedeira faça as claras em neve e reserve
  • 4. Bata bem as gemas e reserve
  • Montagem
  • 5. Misture todos os ingredientes menos as claras. mexa bem
  • 6. Por último adicione as claras em neve e misture
  • 7. Em um refratário untado com manteiga coloque todo o suflê
  • 8. leve ao forno pré-aquecido fogo baixo, 180 graus por cerca de 15 minutos
  • 9. Prontinho! bom apetite

mais receitas recomendadas para voce

Cupcake de Brigadeiro
Cupcake de Brigadeiro
10 porções
50 Minutos
Ver Receita
Filé com molho de cogumelos e purê de castanhas
Filé com molho de cogumelos e purê de castanhas
12 porções
40 Minutos
Ver Receita
Bolo LowCarb
Bolo LowCarb
12 porções
30 Minutos
Ver Receita
Torta Alemã
Torta Alemã
9 porções
20 Minutos
Ver Receita
Vatapá tradicional
Vatapá tradicional
6 porções
60 Minutos
Ver Receita
Pena com Vinagrete de Camarão
Pena com Vinagrete de Camarão
9 porções
35 Minutos
Ver Receita
Couve à Mineira
Couve à Mineira
6 porções
10 Minutos
Ver Receita
Sorvete com 3 ingredientes baratos
Sorvete com 3 ingredientes baratos
15 porções
120 Minutos
Ver Receita
Gelatina colorida
Gelatina colorida
12 porções
80 Minutos
Ver Receita
Arroz com Maça Verde
Arroz com Maça Verde
5 porções
40 Minutos
Ver Receita

mais receitas

Você pode encontrar mais receitas de Pratos Vegetarianos aqui no Ana Maria Brogui, como sugestão, posso recomendar:

outras receitas dessa categoria
Arroz de forno vegetariano
Arroz de forno vegetariano
Wrap para rechear como quiser
Wrap para rechear como quiser
Batata assada na Air Fryer
Batata assada na Air Fryer
Estrogonofe com vagem vegetariano
Estrogonofe com vagem vegetariano
Brownie de chocolate vegano
Brownie de chocolate vegano
Pão de queijo vegano
Pão de queijo vegano
Chuchu na Air Fryer
Chuchu na Air Fryer
Lasanha vegetariana aos 3 Queijos
Lasanha vegetariana aos 3 Queijos
Sanduíche vegetariano
Sanduíche vegetariano
Mousse de Cenoura (Vegetariano)
Mousse de Cenoura (Vegetariano)
Quiabo perfeito
Quiabo perfeito
Taioba refogada
Taioba refogada

Esta receita foi enviada por
Aparecida Nascimento através deste link.


Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário de atendimento específico.