Suflê de legumes

rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Aparecida Nascimento

envie sua foto da receita

ingredientes

  • - Legumes cozidos e cortados em cubos de sua preferência (cenoura, abobrinha, chuchu, batata)
  • - 2 colheres de sopa de manteiga
  • - 300 ml de leite
  • - 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • - 4 ovos
  • - 50 g de queijo parmesão ralado
  • - 1 pitada de sal

modo de preparo

  • Em uma panela derreta a manteiga, adicione a farinha, o sal, o leite e mexa bem até engrossar
  • 1. Apague o fogo e reserve. deixe esfriar
  • 2. Separe as gemas das claras
  • 3. Em uma batedeira faça as claras em neve e reserve
  • 4. Bata bem as gemas e reserve
  • Montagem
  • 5. Misture todos os ingredientes menos as claras. mexa bem
  • 6. Por último adicione as claras em neve e misture
  • 7. Em um refratário untado com manteiga coloque todo o suflê
  • 8. leve ao forno pré-aquecido fogo baixo, 180 graus por cerca de 15 minutos
  • 9. Prontinho! bom apetite

mais receitas recomendadas para voce

Bombom na travessa
Bombom na travessa
12 porções
30 Minutos
Ver Receita
Bolo Gelado
Bolo Gelado
12 porções
40 Minutos
Ver Receita
Quindim salgado
Quindim salgado
30 porções
120 Minutos
Ver Receita
Lombo Assado
Lombo Assado
10 porções
50 Minutos
Ver Receita
Pirão de banana
Pirão de banana
10 porções
30 Minutos
Ver Receita
Pão de minuto
Pão de minuto
12 porções
90 Minutos
Ver Receita
Amendoim Salgado
Amendoim Salgado
5 porções
20 Minutos
Ver Receita
Hamburguer Angus Ventura Prime Recheado
Hamburguer Angus Ventura Prime Recheado
4 porções
15 Minutos
Ver Receita
Sobrecoxa de Frango com Gergelim
Sobrecoxa de Frango com Gergelim
2 porções
30 Minutos
Ver Receita
Barquinhas light de chuchu
Barquinhas light de chuchu
6 porções
20 Minutos
Ver Receita

mais receitas

Você pode encontrar mais receitas de Pratos Vegetarianos aqui no Ana Maria Brogui, como sugestão, posso recomendar:

outras receitas dessa categoria
Pão de queijo vegano
Pão de queijo vegano
Cogumelo salmão delicioso (Vegetariano)
Cogumelo salmão delicioso (Vegetariano)
Pão de queijo na sanduicheira
Pão de queijo na sanduicheira
Batata assada com catupiry
Batata assada com catupiry
Pamonha salgada assada tradicional de festa junina
Pamonha salgada assada tradicional de festa junina
Brócolis ao Molho de Coca (Vegetariano)
Brócolis ao Molho de Coca (Vegetariano)
Cuscuz na air fryer muito fácil e irresistível
Cuscuz na air fryer muito fácil e irresistível
Pão de queijo de frigideira
Pão de queijo de frigideira
Couve-flor com ervas na Air Fryer
Couve-flor com ervas na Air Fryer
Macarrão com molho verde saudável
Macarrão com molho verde saudável
Sanduíche vegetariano
Sanduíche vegetariano
Chuchu na Air Fryer
Chuchu na Air Fryer

Esta receita foi enviada por
Aparecida Nascimento através deste link.


Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário de atendimento específico.