Suflê de legumes

rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Aparecida Nascimento

envie sua foto da receita

ingredientes

  • - Legumes cozidos e cortados em cubos de sua preferência (cenoura, abobrinha, chuchu, batata)
  • - 2 colheres de sopa de manteiga
  • - 300 ml de leite
  • - 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • - 4 ovos
  • - 50 g de queijo parmesão ralado
  • - 1 pitada de sal

modo de preparo

  • Em uma panela derreta a manteiga, adicione a farinha, o sal, o leite e mexa bem até engrossar
  • 1. Apague o fogo e reserve. deixe esfriar
  • 2. Separe as gemas das claras
  • 3. Em uma batedeira faça as claras em neve e reserve
  • 4. Bata bem as gemas e reserve
  • Montagem
  • 5. Misture todos os ingredientes menos as claras. mexa bem
  • 6. Por último adicione as claras em neve e misture
  • 7. Em um refratário untado com manteiga coloque todo o suflê
  • 8. leve ao forno pré-aquecido fogo baixo, 180 graus por cerca de 15 minutos
  • 9. Prontinho! bom apetite

mais receitas recomendadas para voce

Pudim Rapidim
Pudim Rapidim
1 porções
5 Minutos
Ver Receita
Escabelado super cremoso
Escabelado super cremoso
12 porções
30 Minutos
Ver Receita
GELATINA MOSAICO
GELATINA MOSAICO
16 porções
30 Minutos
Ver Receita
Mousse proteico
Mousse proteico
10 porções
80 Minutos
Ver Receita
Cappuccino caseiro
Cappuccino caseiro
1 porções
15 Minutos
Ver Receita
Pão caseiro
Pão caseiro
5 porções
60 Minutos
Ver Receita
Filé de peixe com alcaparras
Filé de peixe com alcaparras
2 porções
20 Minutos
Ver Receita
Bauru de Forno
Bauru de Forno
8 porções
50 Minutos
Ver Receita
Sorvete de Oreo e Nutella
Sorvete de Oreo e Nutella
10 porções
180 Minutos
Ver Receita
Barquette de Tangerina
Barquette de Tangerina
4 porções
60 Minutos
Ver Receita

mais receitas

Você pode encontrar mais receitas de Pratos Vegetarianos aqui no Ana Maria Brogui, como sugestão, posso recomendar:

outras receitas dessa categoria
Abóbora com alecrim
Abóbora com alecrim
Torta de quinoa com escarola
Torta de quinoa com escarola
Hambúrguer de grão de bico
Hambúrguer de grão de bico
Lasanha vegetariana aos 3 Queijos
Lasanha vegetariana aos 3 Queijos
Estrogonofe vegetariano
Estrogonofe vegetariano
Macarrão com molho verde saudável
Macarrão com molho verde saudável
Bolo de legumes
Bolo de legumes
Brócolis com queijo gratinado
Brócolis com queijo gratinado
Brownie de chocolate vegano
Brownie de chocolate vegano
Patê vegetariano
Patê vegetariano
Medalhão de Berinjela com Tomate (vegetariano)
Medalhão de Berinjela com Tomate (vegetariano)
Onion rings - cebola empanada na air fryer
Onion rings - cebola empanada na air fryer

Esta receita foi enviada por
Aparecida Nascimento através deste link.


Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário de atendimento específico.