Salada verde de microondas

rendimento: 4 porções

tempo de preparo: 30 minutos

enviada por: Elielma Souza

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ingredientes

  • - 1/2 unidade(s) de repolho picada(s) finamente
  • - 1 xícara(s) (chá) de maionese
  • - 1 xícara(s) (chá) de cheiro-verde picado(s)
  • - 1/2 xícara(s) (chá) de creme de leite
  • - 2 xícara(s) (chá) de uva itália

modo de preparo

  • 1. Coloque o repolho em um refratário fundo. tampe e leve ao microondas por 5 a 6 minutos na potência alta. mexa na metade do tempo. retire e aguarde esfriar. corte as uvas ao meio e retire os caroços. junte ao repolho e reserve. no liquidificador, bata a maionese com o cheiro-verde e o creme de leite. junte o creme obtido ao repolho e misture bem. decore a gosto com uvas e cheiro-verde. sirva a salada bem gelada.

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