Salada verde de microondas
rendimento: 4 porções
tempo de preparo: 30 minutos
enviada por: Elielma Souza
ingredientes
- - 1/2 unidade(s) de repolho picada(s) finamente
- - 1 xícara(s) (chá) de maionese
- - 1 xícara(s) (chá) de cheiro-verde picado(s)
- - 1/2 xícara(s) (chá) de creme de leite
- - 2 xícara(s) (chá) de uva itália
modo de preparo
- 1. Coloque o repolho em um refratário fundo. tampe e leve ao microondas por 5 a 6 minutos na potência alta. mexa na metade do tempo. retire e aguarde esfriar. corte as uvas ao meio e retire os caroços. junte ao repolho e reserve. no liquidificador, bata a maionese com o cheiro-verde e o creme de leite. junte o creme obtido ao repolho e misture bem. decore a gosto com uvas e cheiro-verde. sirva a salada bem gelada.
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