Salada tropical com iogurte

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rendimento: 6 porções

tempo de preparo: 15 minutos

enviada por: Caroline Lobato

ingredientes

  • 4 xicaras de alface fatiada
  • - 2 xicara de rucula fatiada
  • - 1 xicara de repolho fatiado
  • - 1 cenoura ralada
  • - 1 cebola fatiada
  • - 1 xicara de morango fatiado
  • - 1 xicara de manga em cubos
  • Molho
  • - 200 g de iogurte
  • - 4 colheres de azeite
  • - 2 colheres de vinagre
  • - 1 colhe de mostarda amarela
  • - 2 colheres de hortelã picada
  • - Sal e pimenta-do-reino a gosto

modo de preparo

  • 1. Misture todos os ingredientes do molho em uma tigela com um garfo.
  • 2. Tempere com sal e pimenta e mantenha na geladeira.
  • 3. Arrume em uma saladeira as folhas, o repolho a cenoura a cebola e as frutas.
  • 4. Regue com o molho e sirva em seguida.

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