Rosquinha frita
rendimento: 20 porções
tempo de preparo: 30 minutos
enviada por: Marcia Silva
ingredientes
- - 3 ovos
- - 5 colheres (sopa) de vinagre
- - 7 colheres (sopa) de açúcar
- - 6 colheres (sopa) de óleo
- - 1 colher (sopa) de fermento em pó
- - 1 pitada de sal
- - Farinha de trigo o suficiente
- - Açúcar e canela para polvilhar
modo de preparo
- 1. Em um recipiente coloque os ovos, vinagre, açúcar, óleo, fermento e o sal
- 2. Mexa até obter uma mistura cremosa
- 3. Adicione a farinha de trigo aos poucos, até desgrudar das mãos
- 4. Retire porções da massa, enrole e modele as rosquinhas
- 5. Em seguida, frite-as com óleo quente até dourarem
- 6. Polvilhe com açúcar e canela antes de servir
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