Quiche de Bacon *Sem massa*

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rendimento: 6 porções

tempo de preparo: 45 minutos

enviada por: Suehellen Elias

ingredientes

  • - 300g de bacon
  • - 2 unidades grandes de alho poró
  • - 400g de creme de leite
  • - 4 ovos batidos
  • - 50g de queijo parmesão ralado
  • - Sal e pimenta do reino a gosto
  • - 1/2 Lata de milho verde

modo de preparo

  • 1. Corte o bacon em cubos pequenos e, em uma panela grande, frite-o até que fique bem douradinho.
  • 2. Misture então o alho poró cortado em rodelas finas e, em fogo baixo, deixe ficar bem macio.
  • 3. Desligue o fogo, misture o creme de leite, o milho e os ovos batidos até dobrarem de tamanho e acrescente o queijo parmesão ralado.
  • 4. Acerte o sal e, caso goste, adicione uma pitada de pimenta do reino. unte uma assadeira ou travessa com manteiga e despeje a massa.
  • 5. Leve ao forno em temperatura média por aproximadamente 40 minutos, ou até que a superfície esteja mais douradinha e a massa firme.
  • Informações adicionais:
  • Você pode comprar o bacon já cortado em cubinhos no mercado, fica mais fácil.

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