Pudim de tapioca super cremoso e fácil

rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Ana Maria Brogui

envie sua foto da receita

ingredientes

  • - 1 xícara de tapioca granulada
  • - 1 litro de leite
  • - 1 lata de leite condensado
  • - 3 ovos
  • - 1 colher de sopa de manteiga
  • - 1 xícara de açúcar
  • - Coco ralado a gosto para polvilhar

modo de preparo

  • 1. Em uma tigela, coloque a tapioca e cubra com o leite. deixe hidratar por pelo menos 30 minutos.
  • 2. em uma panela, misture o leite condensado, os ovos e a manteiga. leve ao fogo baixo, mexendo sempre até obter um creme homogêneo.
  • 3. acrescente a tapioca hidratada ao creme e continue mexendo até engrossar.
  • 4. despeje a mistura em uma forma de pudim caramelizada.
  • 5. leve ao forno preaquecido a 180°c em banho-maria por cerca de 1 hora ou até que o pudim esteja firme.
  • 6. deixe esfriar, desenforme e polvilhe coco ralado por cima.
  • 7. sirva gelado e aproveite!

mais receitas recomendadas para voce

Bolinho de bacalhau
Bolinho de bacalhau
10 porções
30 Minutos
Bolo de banana rápido de liquidificador
Bolo de banana rápido de liquidificador
10 porções
40 Minutos
Prosciutto, pêssego e salada de alface doce
Prosciutto, pêssego e salada de alface doce
3 porções
60 Minutos
Bebida de limão e cereja
Bebida de limão e cereja
1 porções
5 Minutos
Bruschetta Napolitana no Grill
Bruschetta Napolitana no Grill
6 porções
20 Minutos
Bife à Milanesa crocante
Bife à Milanesa crocante
8 porções
20 Minutos
Paçoca de carne seca
Paçoca de carne seca
8 porções
60 Minutos
Bolinho de chuva com banana
Bolinho de chuva com banana
4 porções
20 Minutos
Carne assada de forno ao creme
Carne assada de forno ao creme
10 porções
120 Minutos
Torta de Nutella rapida
Torta de Nutella rapida
8 porções
10 Minutos

Esta receita foi enviada por
Ana Maria Brogui através deste link.


Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário de atendimento específico.