Pudim de coco com cobertura de brigadeiro

Compartilhe:
Avalie:  

rendimento: 12 porções

tempo de preparo: 60 minutos

enviada por: Tainara Costa

ingredientes

  • Massa
  • - 6 claras de ovos
  • - 1 lata de leite condensado
  • - 1/2 xícara de leite de coco
  • - 1 colher de sopa de amido de milho
  • Cobertura
  • - 1 lata de leite condensado
  • - 1 colher de sopa de margarina
  • - 1 xícara de chocolate em pó

modo de preparo

  • Massa
  • 1. Em um liquidificador, coloque todos os ingrediente da massa e bata bem até formar uma mistura homogênea
  • 2. Despeje a mistura em uma forma de pudim
  • 3. Untada com óleo, cubra com papel alumínio
  • 4. E leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180°c,em banho-maria por 1 hora
  • 5. Retire do forno e leve para gelar
  • Cobertura
  • 6. Misture todos os ingrediente da cobertura em uma panela fora do fogo
  • 7. Em seguida leve ao fogo baixo
  • 8. Até ao ponto de creme e deixe esfriar
  • Montagem
  • 9. Retire o pudim da geladeira, e despeje a calda fria em cima
  • Informações adicionais:
  • Sirva sempre gelado. se gostar pode polvilhar com coco ralado. para o pudim ficar no ponto firme, deixe na geladeira por 4 horas. para depois despejar a cobertura.

mais receitas recomendadas para voce

Pizza de Liquidificador Fácil
Pizza de Liquidificador Fácil
10 porções
30 Minutos
Bolo de chocolate de liquidificador
Bolo de chocolate de liquidificador
12 porções
40 Minutos
Bolo de chocolate de microondas
Bolo de chocolate de microondas
8 porções
10 Minutos
Ambrosia
Ambrosia
10 porções
10 Minutos
pipoca doce
pipoca doce
1 porções
20 Minutos
Bistecas assadas com alecrim
Bistecas assadas com alecrim
6 porções
60 Minutos
Lasanha com Creme de leite
Lasanha com Creme de leite
10 porções
35 Minutos
Bolo de Aipim na batedeira
Bolo de Aipim na batedeira
20 porções
120 Minutos
Sopa De Brócolis
Sopa De Brócolis
8 porções
30 Minutos
Milkshake de pêssegos e creme batido
Milkshake de pêssegos e creme batido
1 porções
10 Minutos

Esta receita foi enviada por
Tainara Costa através deste link.


Caso tenha encontrado algum problema com esta receita, seja de ingredientes, modo de preparo ou autoria, pedimos a gentileza de entrar em contato através deste formulário de atendimento específico.