Pudim de mandioca

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rendimento: 10 porções

tempo de preparo: 60 minutos

enviada por: Bruna Carmo

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ingredientes

  • - 1 kg de mandioca ralada e crua
  • - 750g de açucar
  • - 1 abacaxi cortado em cubos
  • - 6 ovos
  • - 2cs de manteiga

modo de preparo

  • 1. Retire toda agua da mandioca ralada
  • 2. Misture com os demais ingredientes
  • 3. Despeja em uma forma ja caramelizada
  • 4. Leve ao forno pre aquecido a 180°c ate ficar firme

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