Petit Gateau de doce de leite

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rendimento: 1 porção

tempo de preparo: 40 minutos

enviada por: Ana Maria Brogui

ingredientes

  • - 200g de doce de leite cremoso
  • - 100g de manteiga (com ou sem sal, não importa)
  • - 2 ovos
  • - 2 gemas
  • - 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
  • - 1/2 xícara (chá) de açúcar peneirado

modo de preparo

  • 1. Em uma tigela, coloque a manteiga e o doce de leite e leve ao micro-ondas por 30 segundos. retire, mexa e coloque por mais 30 segundos até derreter totalmente.
  • 2. Acrescente os ovos, as gemas e misture. peneire o açúcar e a farinha e acrescente-os na mistura. leve essa massa à geladeira por 10 minutos. unte suas forminhas com manteiga e farinha de trigo.
  • 3. Preencha sua forma com a massa até a metade. preaqueça o forno a 200 graus por 10 minutos. leve para assar no forno a 200 graus por 7 minutos. sirva com uma bola de sorvete de creme!

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