Petit Gateau de doce de leite
rendimento: 1 porção
tempo de preparo: 40 minutos
enviada por: Ana Maria Brogui
ingredientes
- - 200g de doce de leite cremoso
- - 100g de manteiga (com ou sem sal, não importa)
- - 2 ovos
- - 2 gemas
- - 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
- - 1/2 xícara (chá) de açúcar peneirado
modo de preparo
- 1. Em uma tigela, coloque a manteiga e o doce de leite e leve ao micro-ondas por 30 segundos. retire, mexa e coloque por mais 30 segundos até derreter totalmente.
- 2. Acrescente os ovos, as gemas e misture. peneire o açúcar e a farinha e acrescente-os na mistura. leve essa massa à geladeira por 10 minutos. unte suas forminhas com manteiga e farinha de trigo.
- 3. Preencha sua forma com a massa até a metade. preaqueça o forno a 200 graus por 10 minutos. leve para assar no forno a 200 graus por 7 minutos. sirva com uma bola de sorvete de creme!
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